Restauracja Mario w Brzegu: Testujemy pierogi z truskawkami z menu dla dzieci [Recenzja]

W trakcie naszych kulinarnych testów w brzeskiej Restauracji Mario postanowiliśmy zajrzeć również do sekcji dziecięcej. Nasz wybór padł na absolutny klasyk, który uwielbiają najmłodsi – pierogi z truskawkami. Byliśmy bardzo ciekawi, jak lokal podchodzi do dań dedykowanych maluchom, zarówno pod kątem smaku, jak i samego podania.

Cena a wielkość porcji

Jak to w przypadku menu dziecięcego bywa, rozmiar dania jest odpowiednio dostosowany do możliwości małych brzuszków. Za 18 złotych na naszym talerzu wylądowały zaledwie cztery sztuki pierogów. Przyzwyczailiśmy się już, że tanio nie jest, więc taka wycena przy dzisiejszych realiach gastronomicznych nie jest dla nas wielkim szokiem. Zwłaszcza gdy spojrzymy na to, co dokładnie dostajemy w zamian, zaczynamy rozumieć tę kwotę.

Wizualne arcydzieło na talerzu

Tu trzeba przyznać jedno – podanie robi absolutnie gigantyczne wrażenie. To zdecydowanie najmocniejszy punkt tego zamówienia. Restauracja Mario nie poszła na łatwiznę. Pierogi są przepięknie wyeksponowane i udekorowane świeżymi truskawkami, czerwoną porzeczką oraz listkami mięty. Całość oprószono cukrem pudrem, co sprawia, że danie wygląda niczym wykwintny, owocowy deser. W tym aspekcie cena jest całkowicie uzasadniona, bo na talerzu widać ogromną staranność i szacunek do (nawet tego najmniejszego) gościa.

Smak, który zgubił się po drodze

Niestety, nasze wysokie oczekiwania, zbudowane przez fenomenalną prezentację, dość mocno zderzyły się z rzeczywistością. Same owocowe dodatki były oczywiście pyszne i świeże, jednak w głównym bohaterze dania – czyli w samych pierogach – zabrakło wyrazistości. Smak okazał się niezwykle mdły i bardzo spłaszczony, co dla nas było sporym rozczarowaniem, bo spodziewaliśmy się mocnego, truskawkowego uderzenia.

Pamiętajmy jednak, że ile smaków, tyle opinii. Choć dla nas danie okazało się zdecydowanie zbyt neutralne, jesteśmy niemal pewni, że to kwestia naszych mocno „dorosłych” i wybrednych wymagań. Całkiem możliwe, że nasza Oliwia, preferująca znacznie łagodniejsze klimaty, doceniłaby ten bardzo delikatny, owocowy profil i pochłonęłaby wszystko ze smakiem.

Podsumowanie

Pierogi z truskawkami w Restauracji Mario to pozycja pełna kulinarnych kontrastów. Z jednej strony mamy zachwycający, iście królewski wygląd, z drugiej – bardzo wyciszony, pozbawiony pazura smak. Warto zamówić je chociażby dla samego uśmiechu na twarzy najmłodszych na widok tak pięknego talerza, jednak dorośli wyjadacze mogą czuć po nich spory niedosyt.