SZAMA BISTRO: Ukryty skarb czyli frytki z sosem serowym i bekonem [Recenzja]

Większość z nas, wchodząc do lokalu, od razu rzuca okiem na menu i trzyma się sprawdzonych pozycji. Czasem jednak warto wyjść poza ramy i skosztować nowości, której nie widać na kredowych tablicach. Podczas naszej wizyty w Szama Bistro w Jelczu-Laskowicach trafiliśmy na prawdziwy „hit – frytki z kremowym sosem serowym i chrupiącym bekonem. Jak to smakuje w praktyce?

Wygląd i porcja: Zdecydowanie nie na mały głód

Już sam sposób podania zachęca do jedzenia. Zamiast standardowego, tekturowego pudełka, dostajemy apetycznie prezentującą się, głęboką miskę po brzegi wypełnioną jedzeniem.

• Porcja jest naprawdę solidna – to nie jest drobna przekąska do burgera, ale pełnoprawne danie, którym można się najeść, a już na pewno świetna opcja do podzielenia się ze znajomymi przy piwie.

• Sos serowy obficie oblepia frytki, a kawałki mocno wysmażonego bekonu są rozsiane na samej górze, kusząc oko jeszcze przed pierwszym kęsem.

Smak: Idealnie zbalansowany comfort food

Czasem najprostsze połączenia są najlepsze, a tutaj wszystko zagrało wręcz perfekcyjnie.

• Frytki: Dobrze usmażone, trzymające formę, nie miękną pod wpływem dodatków.

• Sos serowy: Kremowy, aksamitny i wyrazisty, ale nie za słony.

• Bekon: Tutaj dzieje się magia. Bekon jest maksymalnie chrupiący, co daje świetny kontrast dla miękkiego, lejącego się sera i ziemniaków. Całość dopełnia się idealnie, tworząc klasyczny, ciężki, ale przepyszny comfort food.

Czy 26 zł za frytki to dużo?

Cena tego zestawu to 26 zł. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że to spora kwota jak na pozycję bazującą na ziemniakach. Wystarczy jednak spojrzeć na wielkość porcji oraz jakość i ilość dodatków, by zrozumieć tę wycenę. To nie są zwykłe „frytki z posypką”, ale dopracowane, sycące danie. Nasz werdykt? Zdecydowanie warto zaszaleć – smak w pełni rekompensuje ten wydatek. Pychota!